Louise Thomas urodziła się w Irlandii, ukończyła studia muzykologiczne w Trinity College w Dublinie. Dzięki stypendium rządu niemieckiego kontynuowała studia w Hochschule für Musik und Theater w Hanowerze w zakresie gry na fortepianie.

Louise Thomas była m.in. laureatką drugiej nagrody na konkursie Ibla w Ragusa na Sycylii, gdzie otrzymała nagrodę im. Béli Bartóka, a także zwyciężczynią konkursu muzycznego na Uniwersytecie Południowej Kalifornii. Występowała w Europie, Ameryce Północnej i Azji, m.in. w Konserwatorium im. Czajkowskiego w Moskwie, Muzeum Akademii im. Franciszka Liszta w Budapeszcie, Sali Koncertowej Zakazanego Miasta w Pekinie, Sali Koncertowej Walta Disneya w Los Angeles i Weill Hall w Nowym Jorku. W 1999 roku uzyskała tytuł doktora w zakresie gry na fortepianie na Uniwersytecie Południowej Kalifornii, gdzie studiowała u prof. Johna Perry’ego i dra Alana Smith’a. W 2001 r. Louise Thomas zasiliła szeregi kadry Uniwersytetu im. Chapman’a, w 2014 r. została mianowana prodziekanem ds. akademickich na tym Uniwersytecie, a w 2015 r. otrzymała tytuł profesora zwyczajnego.